Лимонный кремовый сироп

1 . Этап

В небольшой кастрюльке смешать сахар, лимонный сок и кукурузный сироп. На небольшом огне постоянно помешивая довести до кипения.

2 . Этап

Не переставая мешать прокипятить смесь 4 минуты

3 . Этап

Снять с огня и продолжая мешать влить сливки.

4 . Этап

Хорошо размешать что бы сироп стал однородный.

5 . Этап

Перелить в стеклянную ёмкость и дать остыть. Хранить в холодильнике.