Name: Имбирный бисквит
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное - 4 штуки; Сахар - 1 стакан; Мука пшеничная - 1 стакан; Соль - 2 щепотки; Имбирь - 0,25 чайных ложки; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Имбирный бисквит

1. Яйцо куриное 4 штуки

2. Сахар 1 стакан

3. Мука пшеничная 1 стакан

4. Соль 2 щепотки

5. Имбирь 0,25 чайных ложки

6. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Имбирный бисквит

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар. Взбейте яйца в течение 3-5 минут в пышную пену, она должна побелеть и увеличиться в объеме. Главное — не перевзбить массу, иначе она расслоится.

1. Этап. Имбирный бисквит: Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар. Взбейте яйца в течение 3-5 минут в пышную пену, она должна побелеть и увеличиться в объеме. Главное — не перевзбить массу, иначе она расслоится.

3 . Этап

Затем технику выключите и всыпьте в чашу пшеничную муку и молотый имбирь. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или ароматизатора. Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты силиконовой лопаткой или венчиком в яичную массу, стараясь не выпускать пузырьки воздуха из нее. Разогрейте духовку до 160-180 градусов.

1. Этап. Имбирный бисквит: Затем технику выключите и всыпьте в чашу пшеничную муку и молотый имбирь. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или ароматизатора. Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты силиконовой лопаткой или венчиком в яичную массу, стараясь не выпускать пузырьки воздуха из нее. Разогрейте духовку до 160-180 градусов.

4 . Этап

Смажьте форму растительным или сливочным маслом и вылейте в нее бисквитное тесто, аккуратно разровняйте поверхность заготовки и поместите форму в духовку на 25 минут.

1. Этап. Имбирный бисквит: Смажьте форму растительным или сливочным маслом и вылейте в нее бисквитное тесто, аккуратно разровняйте поверхность заготовки и поместите форму в духовку на 25 минут.

5 . Этап

Извлеките румяный бисквит из духовки и переверните в форме дном вверх. Установите на чашки или стаканы, чтобы он в таком виде остыл, иначе выпечка просто осядет.