Name: Блины с творогом и зеленью
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Творог - 250 грамм; Зелень - 1 пучок; Чеснок - 1-3 зубчиков; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Масло оливковое - 1 чайная ложка; Яйцо - 2 штуки; Мука - 350-400 грамм; Молоко - 150 миллилитров; Сахар - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блины с творогом и зеленью

1. Творог - 250 грамм

2. Зелень - 1 пучок

3. Чеснок - 1-3 зубчиков

4. Соль - 1 щепотка

5. Перец - 1 щепотка

6. Масло оливковое - 1 чайная ложка

7. Яйцо - 2 штуки

8. Мука - 350-400 грамм

9. Молоко - 150 миллилитров

10. Сахар - 1 щепотка

11. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Блины с творогом и зеленью

1. Этап

1. Для приготовления теста необходимо соединить яйцо со щепоткой соли и сахара и хорошо взбить. Добавить молоко, растительное масло и муку. Тесто должно получится жидким и без комочков. Пожарить блинчики и слегка их остудить.

2. Этап

2. Параллельно можно заняться начинкой.

3. Этап

3. Вымыть и просушить зелень, затем измельчить. Использовать в рецепт приготовления блинов с творогом и зеленью можно и свежую, и сушеную зелень для аромата.

1. Этап. Блины с творогом и зеленью: 3. Вымыть и просушить зелень, затем измельчить. Использовать в рецепт приготовления блинов с творогом и зеленью можно и свежую, и сушеную зелень для аромата.

4. Этап

4. Выложить в салатник и добавить пропущенный через пресс чеснок.

5. Этап

5. Добавить творог и немного оливкового масла. Посолить немного при необходимости и добавить по вкусу перца. Тщательно перемешать начинку до однородности.

1. Этап. Блины с творогом и зеленью: 5. Добавить творог и немного оливкового масла. Посолить немного при необходимости и добавить по вкусу перца. Тщательно перемешать начинку до однородности.

6. Этап

6. Выложить небольшое количество начинки в серединку блинчика.

7. Этап

7. Завернуть края так, чтобы начинка была хорошо спрятана внутри. Блины с творогом и зеленью в домашних условиях могут быть конвертиками, квадратами или любой другой формы, которая больше нравится.