Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки с кремом и штрейзелем
Тесто
Крем
Штрейзель
Как вкусно приготовить - Булочки с кремом и штрейзелем
1. Этап
В чашку хлебопечки насыпать дрожжи
2. Этап
Добавить остальные ингредиенты и поставить режим "Тесто"
3. Этап
Пока тесто подходит приготовить заварной крем. Я готовила по рецепту иррез . Крем остудить
4. Этап
Вот такое розовое упругое и приятное в работе тесто получилось
5. Этап
Разделить его на 12 частей. Из каждой руками сделать лепешку и центр выложить крем по чайной ложке с горкой
6. Этап
Собрать края и хорошенько защипнуть
7. Этап
Выложить в смазанную маслом форму и оставить подходить минут 15-20. Затем смазать желтком и посыпать штрейзелем, который приготовить следующим образом: сливочное маслом растопить, добавить сахар и муку до получения крошки
8. Этап
Выпекать при 175 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
