Салат из репчатого лука с уксусом

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Репчатый лук очистите от кожуры, промойте и нарежьте тонкими полукольцами, выкладывая нарезку в миску или салатник. Если не любите луковую горечь, то на этом этапе ошпарьте нарезку кипятком и слейте жидкость. Промойте свежую зелень укропа или петрушки, измельчите и добавьте в емкость.

3 . Этап

Всыпьте соль и черный молотый перец.

4 . Этап

Влейте столовый уксус и растительное масло - лучше всего оливковое холодного отжима. Тщательно перемешайте все содержимое емкости. По желанию салат можно охладить в холодильнике примерно 1 час, прикрыв пищевой пленкой, чтобы остальные продукты не пропитались луковым ароматом.

5 . Этап

Затем выложите салат из лука на тарелку и украсьте ягодами красной смородины или зернами граната.