Мясные отбивные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные отбивные

1. Куриное филе - 250 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Мука - 0,5 стакана
4. Карри - 0,5 чайных ложки
5. Соль и перец - по вкусу
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясные отбивные

1. Этап

1. Куриные яйца разбейте в миску и взболтайте их.

1. Этап. Мясные отбивные: 1. Куриные яйца разбейте в миску и взболтайте их.

2. Этап

2. Вымойте куриное филе, затем отбейте его молоточком, предварительно застелив филе пленкой. Разделите мясо на несколько кусочков.

1. Этап. Мясные отбивные: 2. Вымойте куриное филе, затем отбейте его молоточком, предварительно застелив филе пленкой. Разделите мясо на несколько кусочков.

3. Этап

3. Посолите и поперчите мясо, натрите его карри.

1. Этап. Мясные отбивные: 3. Посолите и поперчите мясо, натрите его карри.

4. Этап

4. Сперва окуните отбивные в яйцо с двух сторон.

1. Этап. Мясные отбивные: 4. Сперва окуните отбивные в яйцо с двух сторон.

5. Этап

5. Затем переложите мясо в муку, высыпанную на тарелку.

1. Этап. Мясные отбивные: 5. Затем переложите мясо в муку, высыпанную на тарелку.

6. Этап

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите отбивные.

1. Этап. Мясные отбивные: 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите отбивные.

7. Этап

7. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон и подавайте.

1. Этап. Мясные отбивные: 7. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон и подавайте.