Куриный рулет с курагой

1 . Этап

1. Куриное филе вымойте, обсушите и слегка отбейте.

2 . Этап

2. Курагу аккуратно разрежьте пополам и выложите на филе. Добавьте немного соли, острого перца, любимые специи или зелень, например.

3 . Этап

3. Аккуратно заверните рулетик в пищевую пленку.

4 . Этап

4. В данном случае получится 4 вот таких небольших рулетика. Но можно сложить филе внахлест одно на одно и сделать большой рулет. Выложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.

5 . Этап

5. Варите после закипания на самом медленном огне минут 40-45. Затем остудите хорошо.

6 . Этап

6. Вот такой куриный рулет с курагой в домашних условиях в разрезе. Угощайтесь!