Соус Барбекю с медовым виски

1 . Этап

1. Крупными дольками нарежьте лук, выложите в сотейник.

2 . Этап

2. Очистите и раздавите чеснок, добавьте к луку.

3 . Этап

3. Влейте медовый виски, поставьте на огонь.

4 . Этап

4. Томите на медленном огне около 10 минут, пока лук не станет мягким.

5 . Этап

5. Отдельно соедините кетчуп с уксусом.

6 . Этап

6. Сахаром.

7 . Этап

7. Вустерским соусом.

8 . Этап

8. Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно взбейте все до однородности.

9 . Этап

9. Выложите в сотейник, перемешайте и оставьте минут на 15-20 на медленном огне.

10 . Этап

10. Снимите с огня и протрите соус "Барбекю" с медовым виски через сито.

11 . Этап

11. Вот такой нереально вкусный соус получился.