Заливное «Зелёная полянка»

1. Этап

Филе куриное отварить, по желанию добавить морковь и лук. Посолить и добавить перец

2. Этап

Пока филе курицы варится приготовим форму. У меня разъёмная. Для большей безопасности дно закрываем пленкой чтобы жидкость не протекла и я одела ещё крышку

3. Этап

По бокам формы вырезаем бортики из плотной пленки

4. Этап

Цветную капусту готовим на пару в течении 15-20 минут

5. Этап

Броколли также готовим на пару в течении 8 минут

6. Этап

Желатин разводим бульоном из под курицы

7. Этап

Отварную курицу порезать небольшими кубиками и выложить на дно формы слоем примерно 4 сантиметра

8. Этап

Чеснок натереть на мелкой тёрке и присыпать курицу

9. Этап

Цветную капусту выкладываем вторым слоем на курицу

10. Этап

Третьим слоем выкладываем брокколи как бы вставляя между капустой

11. Этап

Заливаем всё бульоном с желатином и отправляем в холодильник до полного застывания у меня заняло 2 часа

12. Этап

Ну вот и готово!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА