Сырники Трансформеры
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники Трансформеры

1. Творог - 500 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
4. Сухари панировочные - 1/2 стак.
5. Перец черный - 1/2 стак.
6. Перец красный жгучий - 1/2 стак.
7. Смесь специй - 1/2 стак.
8. Щавель - 1/3 пуч.
9. Руккола - 1/2 пуч.
10. Петрушка - 1/2 пуч.
11. Укроп - 1/2 пуч.
12. Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
13. Масло растительное - 2 ст. л.
14. Соль - 2 ст. л.
15. Куркума - 2 ст. л.
16. Сода - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сырники Трансформеры

1. Этап

Смешать творог и яйца. Добавить соль, специи: молотые черный и красный жгучий перец, чесночный порошок, смесь "Итальянские травы" и кукурузный крахмал.

1. Этап. Сырники Трансформеры: Смешать творог и яйца. Добавить соль, специи: молотые черный и красный жгучий перец, чесночный порошок, смесь

2. Этап

Щавель, рукколу, петрушку и укроп измельчить ножом и добавить к творожной массе. Добавить соду, тщательно перемешать и оставить на 5 минут.

1. Этап. Сырники Трансформеры: Щавель, рукколу, петрушку и укроп измельчить ножом и добавить к творожной массе. Добавить соду, тщательно перемешать и оставить на 5 минут.

3. Этап

В панировочные сухари добавить куркуму и тщательно размешать. Творожную массу выкладывать столовой ложкой на панировочную смесь, сформовать шарик, затем расплющить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

1. Этап. Сырники Трансформеры: В панировочные сухари добавить куркуму и тщательно размешать. Творожную массу выкладывать столовой ложкой на панировочную смесь, сформовать шарик, затем расплющить и выложить на разогретую сковороду с маслом.

4. Этап

Жарить на среднем огне, перевернув, накрыть крышкой.

1. Этап. Сырники Трансформеры: Жарить на среднем огне, перевернув, накрыть крышкой.

5. Этап

Для наших пикантных сырников очень подойдет греческий соус-дип "Дзадзики":

1. Этап. Сырники Трансформеры: Для наших пикантных сырников очень подойдет греческий соус-дип