Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тапенада
Как вкусно приготовить - Тапенада
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Из маслин и оливок удалите косточки, если необходимо.
3. Этап
Измельчите оливки, маслины, каперсы и очищенный чеснок в блендере.
4. Этап
Влейте оливковое масло и лимонный сок, приправьте черным молотым перцем. Еще раз измельчите все вместе. Консистенцию регулируйте по вкусу. Я предпочитаю оставлять фактуру, а не измельчать пасту до состояния пюре.
5. Этап
Тапенада готова, приятного аппетита!
