Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из индейки с пармезаном, маслинами и базиликом
Как вкусно приготовить - Котлеты из индейки с пармезаном, маслинами и базиликом
1. Этап
1. Филе прокрутить через мясорубку.
2. Этап
2. Маслины и базилик мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Батон размочить в сливках.
3. Этап
3. Смешать мясной фарш с цедрой, маслинами, базиликом и пармезаном. Добавить хлеб вместе со сливками, пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить и хорошо вымешать фарш.
4. Этап
4. Убрать в холодильник на 30 минут. 5. На сковороде разогреть масло. Из фарша формовать котлеты и обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
