Роллы с плавленым сыром

1 . Этап

Рис в пакетике сварить по инструкции на упаковке. Соль, сахар и уксус смешать с рисовым уксусом, вылить в горячий рис и все тщательно перемешать. Остудить.

2 . Этап

Огурец нарезать брусочками, рыбу тонкими ломтиками.

3 . Этап

Ломтики плавленого сыра положить на стол и снять с одной стороны пленку. На сыр выложить рис, рыбу и сбрызнуть лимонным соком. Затем кусочек огурца и веточку укропа.

4 . Этап

Осторожно свернуть роллы, помогая пленкой и слегка прижимая. Каждый ролл разрезать пополам и выложить на блюдо.

5 . Этап

По желанию можно прокатать каждый ролл в мелко рубленном укропе. Дополнительно украсить веточками укропа.