Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты с бобовыми Конопушечки
Как вкусно приготовить - Котлеты с бобовыми Конопушечки
1. Этап
Мясо вымыть, обсушить, измельчить на мясорубке с луком.
2. Этап
50 г. батона замочить в молоке, вместе с молоком добавить к мясу и луку. Посолить, заправить перцем и отбить фарш.
3. Этап
Смешать в миске кукурузу, горошек, фасоль, добавить яйцо.
4. Этап
Добавить к фаршу.
5. Этап
Из него сформовать заготовки котлет. Оставшийся батон натереть на мелкой тёрке, запанировать в нём заготовки.
6. Этап
Масло разогреть в сковороде, обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Минуты 3-4, огонь умеренный.
7. Этап
Подать горячими.
