Ингредиенты для - Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком

1. Тесто Мука 200 гр.
2. Тесто Мука кукурузная 100 гр.
3. Тесто Дрожжи сухие 7 гр.
4. Тесто Вода 130 гр.
5. Тесто Соль 0,5 ч. л.
6. Тесто Сахар 0,5 ч. л.
7. Прослойка Лук красный 0,5 шт.
8. Прослойка Чеснок 3 зубка
9. Прослойка Масло оливковое 1 ст. л.
10. Прослойка Уксус бальзамический 1 ст. л.
11. Прослойка Тимьян 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком

1 . Этап

Подготовим необходимые продукты. Лук и чеснок будем запекать в шелухе, поэтому хорошенько их вымоем.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Подготовим необходимые продукты. Лук и чеснок будем запекать в шелухе, поэтому хорошенько их вымоем.

2 . Этап

В тёплой воде смешаем сахар и дрожжи, накроем и оставим в тёплом месте до появления пенной шапочки ( 10-15 минут)

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: В тёплой воде смешаем сахар и дрожжи, накроем и оставим в тёплом месте до появления пенной шапочки ( 10-15 минут)

3 . Этап

В отдельной миске смешаем два вида муки и соль.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: В отдельной миске смешаем два вида муки и соль.

4 . Этап

Замесим тесто, накроем и оставим для подъёма в тёплом месте на 1 час.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Замесим тесто, накроем и оставим для подъёма в тёплом месте на 1 час.

5 . Этап

А пока займёмся начинкой. На фольгу положим неочищенные лук и чеснок, сбрызнем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, мне захотелось добавить тимьян. Фольгу заворачиваем и отправляем в мультиварку примерно на 15-ть минут. Режим "Выпечка" (на дно чаши я налила немного воды). После запекания фольгу развернём (аромат будет необыкновенный!) и даём остыть. Можно запечь овощи в духовке на противне, но следим, что б овощи не сгорели.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: А пока займёмся начинкой. На фольгу положим неочищенные лук и чеснок, сбрызнем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, мне захотелось добавить тимьян. Фольгу заворачиваем и отправляем в мультиварку примерно на 15-ть минут. Режим

6 . Этап

Запечённые лук и чеснок очищаем и мелко рубим. Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Запечённые лук и чеснок очищаем и мелко рубим. Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт.

7 . Этап

Распределим на тесте чесночно-луковую смесь и завернём тесто в рулет, скрепляя бока, что б начинка не вывалилась.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Распределим на тесте чесночно-луковую смесь и завернём тесто в рулет, скрепляя бока, что б начинка не вывалилась.

8 . Этап

Рулет перенесём в форму, сделаем надрезы острым ножом, при желании можно посыпать будущий хлеб мукой ( я этого не делала), накроем и оставим в тёплом месте для расстойки на 25-30 минут. Духовку включаем для разгорева t 200 градусов.

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Рулет перенесём в форму, сделаем надрезы острым ножом, при желании можно посыпать будущий хлеб мукой ( я этого не делала), накроем и оставим в тёплом месте для расстойки на 25-30 минут. Духовку включаем для разгорева t 200 градусов.

9 . Этап

Выпекаем хлебушек до румяности, мне для этого понадобилось 40 минут. Перед выпечкой я тесто не смазывала, а вот после выпечки смазала сливочным маслом. Остужаем и наслаждаемся!!

1. Этап. Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком: Выпекаем хлебушек до румяности, мне для этого понадобилось 40 минут. Перед выпечкой я тесто не смазывала, а вот после выпечки смазала сливочным маслом. Остужаем и наслаждаемся!!
Кукурузный хлеб с запечёнными чесноком и красным луком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Суп Буйабес
Суп Буйабес
Первым делом вам необходимо сварить бульон для будущег...
Минтай под шапочкой с сырным соусом
Минтай под шапочкой с сырным соусом
1. Подготовим продукты для приготовления. Рыбу очищаем...
Шоколадный торт с бананами
Шоколадный торт с бананами
Сначала приготовим корж для нашего торта. Для этого на...
Лазанья рыбная Лучиано
Лазанья рыбная Лучиано
Итак начнём. тут всё что нам понадобится. листы лазань...
Шоколадно-кремовый десерт
Шоколадно-кремовый десерт
Орехи кешью промыть и залить холодной водой желательно...
Курица Медовый апельсин
Курица Медовый апельсин
Смешиваем в небольшой емкости соль, перец и мускатный...
Запеканка Первая вишня
Запеканка Первая вишня
Смешать творог, сметану, содержимое пакета "Ванильный...
Салат Сюрприз
Салат Сюрприз
Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать Гри...
Печенье Брауни с творожной прослойкой
Печенье Брауни с творожной прослойкой
Заранее приготовить домашний творог. С закваской от ко...
Торт постный Очень вкусный
Торт постный Очень вкусный
Сушеные яблоки доводим с водой до кипения, убираем с п...
Салат с авокадо и помидорами
Салат с авокадо и помидорами
В порционные бокалы выложить слой моцарелы, нарвать ли...
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Желтки взбейте с сахаром чтобы масса немного посветлел...