Name: Фасоль белая консервированная
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: Свежая фасоль - 1,2 килограмма; Лук репчатый - 3 штуки; Помидоры - 1 килограмм; Соль - 3 чайных ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Перец черный молотый - 1 чайная ложка; Уксус - 2 ст. ложки; Лавровый лист - 3 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фасоль белая консервированная

1. Свежая фасоль - 1,2 килограмма

2. Лук репчатый - 3 штуки

3. Помидоры - 1 килограмм

4. Соль - 3 чайных ложки

5. Сахар - 2 ст. ложки

6. Перец черный молотый - 1 чайная ложка

7. Уксус - 2 ст. ложки

8. Лавровый лист - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Фасоль белая консервированная

1. Этап

Для того, чтобы приготовить консервированную фасоль, как в магазине, необходимо залить ее холодной водой и варить до полной готовности.

2. Этап

Во время этого очищаем лук и обжариваем его в масле. Помидоры промываем и обдаем кипятком, после чего снимаем с них кожицу. Немного провариваем помидоры, после этого разминаем их в отдельной посуде с добавлением соли и сахара.

3. Этап

На сковороде готовим помидоры, лук и фасоль. Добавляем специи, лавровый лист и тщательно перемешиваем. Доводим до кипения, добавляя уксус.

4. Этап

Горячую смесь разливаем по банкам, закатываем и укутываем до остывания.