Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в пикантной заливке
Как вкусно приготовить - Баклажаны в пикантной заливке
1. Этап
Перцы, помидоры, острый перец, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло и кипятить в течении 5 минут.
2. Этап
Баклажаны порезать кружочками и обжарить.
3. Этап
Затем в маринад закладываем пережаренные баклажаны. Кипятим еще 30 минут (с момента закипания).
4. Этап
Разложить баклажаны с маринадом по стерилизованным банкам.
5. Этап
Банки закатать крышками и перенести под импровизированную "шубу" на 6 часов. Вот такая вкуснота получается. Приятного аппетита!
