Ингредиенты для - Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Как вкусно приготовить - Пряный корично-имбирный картофель с сыром
1. Этап
Приготовить продукты. P.S.: Если у Вас картофель молодой, его можно не чистить, только тщательно промыть.
2. Этап
Духовку включить на разогрев. Картофель нарезать на удобные для еды ломтики, залить кипятком на 10 минут.
3. Этап
Затем воду слить, слегка обсушить картофель. Добавить специи, соль, перемешать. Не пренебрегайте корицей, обязательно попробуйте.
4. Этап
Картофель поместить в форму или на фольгу, сбрызнуть маслом и отправить в духовку. Запекать 35-45 минут, 190-200 градусов, при этом пару раз перемешать.
5. Этап
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с рубленым чесноком.
6. Этап
Картофель посыпать сырно-чесночной массой и подержать ещё 5-7 минут под грилем, 220-230 градусов. Всё это можно сделать и на мангале, завернув картофель в фольгу, затем открыть, добавить сыр и подержать несколько минут до расплавления сыра.
7. Этап
Подать горячим.
