Name: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Сыр полутвердый - 70 г; Картофель - 800 г; Чеснок - 2 зуб.; Масло растительное - 2 ст. л.; Лавровый лист - 1 шт; Имбирь - 1 ч. л.; Корица - по вкусу; Белый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Пряный корично-имбирный картофель с сыром

1. Сыр полутвердый 70 г

2. Картофель 800 г

3. Чеснок 2 зуб.

4. Масло растительное 2 ст. л.

5. Лавровый лист 1 шт

6. Имбирь 1 ч. л.

7. Корица по вкусу

8. Белый перец по вкусу

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Пряный корично-имбирный картофель с сыром

1 . Этап

Приготовить продукты. P.S.: Если у Вас картофель молодой, его можно не чистить, только тщательно промыть.

2 . Этап

Духовку включить на разогрев. Картофель нарезать на удобные для еды ломтики, залить кипятком на 10 минут.

1. Этап. Пряный корично-имбирный картофель с сыром: Духовку включить на разогрев. Картофель нарезать на удобные для еды ломтики, залить кипятком на 10 минут.

3 . Этап

Затем воду слить, слегка обсушить картофель. Добавить специи, соль, перемешать. Не пренебрегайте корицей, обязательно попробуйте.

1. Этап. Пряный корично-имбирный картофель с сыром: Затем воду слить, слегка обсушить картофель. Добавить специи, соль, перемешать. Не пренебрегайте корицей, обязательно попробуйте.

4 . Этап

Картофель поместить в форму или на фольгу, сбрызнуть маслом и отправить в духовку. Запекать 35-45 минут, 190-200 градусов, при этом пару раз перемешать.

1. Этап. Пряный корично-имбирный картофель с сыром: Картофель поместить в форму или на фольгу, сбрызнуть маслом и отправить в духовку. Запекать 35-45 минут, 190-200 градусов, при этом пару раз перемешать.

5 . Этап

Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с рубленым чесноком.

6 . Этап

Картофель посыпать сырно-чесночной массой и подержать ещё 5-7 минут под грилем, 220-230 градусов. Всё это можно сделать и на мангале, завернув картофель в фольгу, затем открыть, добавить сыр и подержать несколько минут до расплавления сыра.