Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат летний с сухариками и помидорами
Как вкусно приготовить - Салат летний с сухариками и помидорами
1. Этап
Для начала приготовим домашние сухарики. Три-четыре ломтика белого батона режем на мелкие кусочки. Солим, перчим, посыпаем немного зернами тмина, выжимаем зубчик чеснока и сбрызгиваем горчичным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку для просушивания до золотистого цвета.
2. Этап
Помидоры моем, режим произвольными кусочками. Мне нравится когда кусочки разного размера. Солим, кто любит может посыпать чуть-чуть сахара (так вкус помидорок становится ярче), сбрызгиваем горчичным маслом. Кусочек копченой скумбрии режем мелко, почти в пасту.
3. Этап
Добавляем измельченный базилик.
4. Этап
Все составляющие салата смешиваем. Сверху украшаем тертым сыром и веточками базилика. Приятного аппетита!
