Красный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красный соус

1. Помидоры - 2 килограмма
2. Чеснок - 6-7 зубчиков
3. Масло оливковое - 50 миллилитров
4. Зелень - по вкусу
5. Соль и перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красный соус

1. Этап

1. Вот такой набор ингредиентов нужно подготовить, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, и пусть разогревается до 230 градусов.

1. Этап. Красный соус: 1. Вот такой набор ингредиентов нужно подготовить, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, и пусть разогревается до 230 градусов.

2. Этап

2. Помидоры вымойте, обсушите немного и нарежьте мелкими кусочками. При желании можно аккуратно удалить у них семена. Сбрызните оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте травы для аромата.

1. Этап. Красный соус: 2. Помидоры вымойте, обсушите немного и нарежьте мелкими кусочками. При желании можно аккуратно удалить у них семена. Сбрызните оливковым маслом, добавьте измельченный чеснок. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте травы для аромата.

3. Этап

3. Отправьте противень в духовку, запекайте помидоры 45-55 минут.

1. Этап. Красный соус: 3. Отправьте противень в духовку, запекайте помидоры 45-55 минут.

4. Этап

4. Отправьте запеченные помидоры в чашу блендера, измельчите их в пюре.

1. Этап. Красный соус: 4. Отправьте запеченные помидоры в чашу блендера, измельчите их в пюре.

5. Этап

5. Вымойте и обсушите свежую зелень. Нарежьте мелко, добавьте в чашу и еще разок измельчите. По вкусу можно добавить еще соль или специи. Все, соус готов. Его можно разлить по чистым баночкам и убрать в холодильник.

1. Этап. Красный соус: 5. Вымойте и обсушите свежую зелень. Нарежьте мелко, добавьте в чашу и еще разок измельчите. По вкусу можно добавить еще соль или специи. Все, соус готов. Его можно разлить по чистым баночкам и убрать в холодильник.