Салат с грецкими орехами и гранатом

1 . Этап

1. Гранат аккуратно разрежьте, очистите зерна от пленок.

2 . Этап

2. Измельчите немного орешки.

3 . Этап

3. Соедините в глубокой мисочке микс-салат, гранат и орешки. Аккуратно перемешайте. Добавьте заправку, соединив оливковое масло, мед, бальзамический уксус и горчицу. По вкусу посолите и немного поперчите.

4 . Этап

4. Козий сыр нарежьте небольшими кусочками.

5 . Этап

5. Окуните каждый кусочек в мисочку со взбитым яйцом.

6 . Этап

6. И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.

7 . Этап

7. Выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте с двух сторон до румяности.

8 . Этап

8. Выложите жареный сыр на тарелку и подавайте салатик к столу. Приятного аппетита!