Информация о рецепте
Ингредиенты для - Витаминный салат с пророщенной пщеницей
Как вкусно приготовить - Витаминный салат с пророщенной пщеницей
1. Этап
Пшеницу промываем и заливаем водой, всплывшие зерна выкидываем, а пшеницу оставляем на 6-12 часов. Затем воду сливаем, пшеницу промываем и выкладываем на блюдо, накрываем влажной марлей и оставляем на 18-24 часа. Следим чтобы марля была все время влажной.
2. Этап
Салат моем сушим и рвем на мелкие полоски.
3. Этап
Лук чистим и режем полукольцами.
4. Этап
Морковь чистим и трем на крупной терке, можно использовать терку для корейской моркови.
5. Этап
Растительное масло, мед и лимонный сок вливаем в миску и взбиваем вилкой.
6. Этап
В салатник выкладываем все ингредиенты для салата, поливаем заправкой и перемешиваем. Даем настояться 10 минут.
