Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из шампиньонов с овощами
Как вкусно приготовить - Шашлык из шампиньонов с овощами
1. Этап
Грибы и овощи моем, у грибов срезаем ножки. Делаем на каждой шляпке надрезы в виде «снежинки», благодаря этому они и промаринуются лучше. Овощи режем кружками 1-1,5см толщиной.
2. Этап
Соединяем все ингредиенты для маринада. Заливаем грибы с овощами маринадом и оставляем мариноваться на 2 и более часа.
3. Этап
Деревянные шпажки вымачиваем в воде пол часа и одеваем на них наш шашлык.
4. Этап
Жарим на углях или в духовке на режиме гриль 30-40 минут. Вкусный и сочный шашлык готов. Приятного аппетита!!!
