Name: Салат Для стройных
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Морковь - 5 шт; Шампиньоны - 15 шт; Грудка - 0,5 шт; Сухарики - 1 пач.; Майонез - 2 ст. л.; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Для стройных

1. Морковь 5 шт

2. Шампиньоны 15 шт

3. Грудка 0,5 шт

4. Сухарики 1 пач.

5. Майонез 2 ст. л.

6. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Для стройных

1 . Этап

Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле до готовности, но не зажаривать!!! Она должна быть мягкой, готовой, но не золотой. Слегка посолить и поперчить. Переложить в миску.

2 . Этап

Шампиньоны нарезать на средние кусочки и обжарить сначала без масла, потом, когда жидкость исчезнет, добавить чуть-чуть масла, немного поджарить, но без фанатизма, конечно. Посолить, поперчить и добавить вашу любимую специю, но смотрите чтобы это не испортило салат. Я добавила чесночную соль. Добавить к моркови.

1. Этап. Салат Для стройных: Шампиньоны нарезать на средние кусочки и обжарить сначала без масла, потом, когда жидкость исчезнет, добавить чуть-чуть масла, немного поджарить, но без фанатизма, конечно. Посолить, поперчить и добавить вашу любимую специю, но смотрите чтобы это не испортило салат. Я добавила чесночную соль. Добавить к моркови.

3 . Этап

Куриную или индюшиную половину грудки нарезать кубиками, чуть крупнее чем на оливье. Добавить к салату.

4 . Этап

В салат добавить сухарики, заправить майонезом и хорошо перемешать. Попробовать на вкус и досолить если нужно. Желательно дать ему время постоять мин 20, но можно и так кушать. Мой муж сказал, что в холодном виде, после ночной выдержки в холодильнике, салат стал еще вкуснее. Вообще я очень рада, что моему мужу он пришелся по душе, и мне также.