Куриное филе с пармезаном

1. Этап

1. Филе нарезать кусочками 0.5 см.

2. Этап

2. Соединить сухари, тёртый пармезан, измельчённую петрушку, лимонную цедру.

3. Этап

3. Хорошо перемешать.

4. Этап

4. Взбить слегка яйцо.

5. Этап

5. Кусочки мяса посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, потом в сухари и обжарить в оливковом масле.

6. Этап

6. Обжарить надо каждую сторону примерно 3-4 минуты.

7. Этап

7. Вот такие красивые и вкусные.

8. Этап

9. Этап