Салат с грейпфрутом и печенью

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Куриную печень ополосните и просушите, сковороду прогрейте с маслом, жарьте печень до готовности, по 4 минуты с каждой стороны. Посыпьте печень кунжутом.

3 . Этап

Выложите в тарелку салатные листья порванные руками. Центр тарелки оставьте для печени.

4 . Этап

Выложите в центр тарелки печень, добавьте нарезанный красный лук.

5 . Этап

Грейпфрут нарежьте кусочками и добавьте в салат. Заправьте по вкусу, подавайте к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!