Шашлык из куриных бедрышек

1 . Этап

Бёдрышки помыть и удалить косточки. Сложить в глубокую миску, поперчить, добавить соевый соус, перемешать.

2 . Этап

Добавить Айран и поставить в холодильник на ночь.

3 . Этап

Деревянные шпажки замочить в воде на 5 минут. Достать из маринада бёдрышки, обсушить бумажным полотенцем и нанизать на шпажки.

4 . Этап

Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности и золотистой корочки.

5 . Этап

Подавать сразу же, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!