Шашлык из куриных бедрышек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из куриных бедрышек

1. Бедро куриное - 4 шт
2. Соль - по вкусу
3. Перец черный - 1/4 ч. л.
4. Айран - 250 мл
5. Соевый соус - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных бедрышек

1. Этап

Бёдрышки помыть и удалить косточки. Сложить в глубокую миску, поперчить, добавить соевый соус, перемешать.

1. Этап. Шашлык из куриных бедрышек: Бёдрышки помыть и удалить косточки. Сложить в глубокую миску, поперчить, добавить соевый соус, перемешать.

2. Этап

Добавить Айран и поставить в холодильник на ночь.

1. Этап. Шашлык из куриных бедрышек: Добавить Айран и поставить в холодильник на ночь.

3. Этап

Деревянные шпажки замочить в воде на 5 минут. Достать из маринада бёдрышки, обсушить бумажным полотенцем и нанизать на шпажки.

1. Этап. Шашлык из куриных бедрышек: Деревянные шпажки замочить в воде на 5 минут. Достать из маринада бёдрышки, обсушить бумажным полотенцем и нанизать на шпажки.

4. Этап

Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности и золотистой корочки.

1. Этап. Шашлык из куриных бедрышек: Обжарить на гриле с двух сторон, до готовности и золотистой корочки.

5. Этап

Подавать сразу же, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Шашлык из куриных бедрышек: Подавать сразу же, с любимым соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!