Корж для пиццы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корж для пиццы

1. Мука пшеничная - 300-315 грамм
2. Соль - 0,5 чайных ложки
3. Сахар - 0,5 чайных ложки
4. Масло растительное - 2 ст. ложки
5. Вода - 120 миллилитров
6. Сода - 0,5 чайных ложки
7. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
8. Сок лимона - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Корж для пиццы

1. Этап

Муку просеиваем и добавляем к ней соль и сахар.

1. Этап. Корж для пиццы: Муку просеиваем и добавляем к ней соль и сахар.

2. Этап

Затем добавим соду и разрыхлитель, все хорошо перемешаем.

1. Этап. Корж для пиццы: Затем добавим соду и разрыхлитель, все хорошо перемешаем.

3. Этап

Следом идет растительное масло.

1. Этап. Корж для пиццы: Следом идет растительное масло.

4. Этап

Далее — лимонный сок. Затем по частям добавьте воду.

1. Этап. Корж для пиццы: Далее — лимонный сок. Затем по частям добавьте воду.

5. Этап

Начните вымешивать тесто. Делайте это тщательно, минут 10 минимум, по мере надобности добавляя воду. Оно должно перестать липнуть и стать очень эластичным.

1. Этап. Корж для пиццы: Начните вымешивать тесто. Делайте это тщательно, минут 10 минимум, по мере надобности добавляя воду. Оно должно перестать липнуть и стать очень эластичным.

6. Этап

Смажьте тесто маслом и оставьте на 2 часа.

1. Этап. Корж для пиццы: Смажьте тесто маслом и оставьте на 2 часа.

7. Этап

Тесто готово. Перед раскатыванием еще раз его вымешайте.

1. Этап. Корж для пиццы: Тесто готово. Перед раскатыванием еще раз его вымешайте.