Котлеты из капусты белокочанной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из капусты белокочанной

1. Капуста - 1 килограмм
2. Лук - 1 штука
3. Пучок зелени - 1 штука
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Манная крупа - 0,5 стакана
6. Мука - 0,5 стакана
7. Соль, специи - по вкусу
8. Сухари панировочные - по вкусу
9. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из капусты белокочанной

1. Этап

Капусту порежьте на крупные куски и проварите в соленой воде в течение 10 минут.

1. Этап. Котлеты из капусты белокочанной: Капусту порежьте на крупные куски и проварите в соленой воде в течение 10 минут.

2. Этап

Затем пропустите капусту через мясорубку и отожмите руками лишнюю жидкость.

1. Этап. Котлеты из капусты белокочанной: Затем пропустите капусту через мясорубку и отожмите руками лишнюю жидкость.

3. Этап

Добавьте в капусту измельченные лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите.

1. Этап. Котлеты из капусты белокочанной: Добавьте в капусту измельченные лук, чеснок и зелень. Посолите, поперчите.

4. Этап

Добавьте муку, манку и перемешайте.

1. Этап. Котлеты из капусты белокочанной: Добавьте муку, манку и перемешайте.

5. Этап

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон.

1. Этап. Котлеты из капусты белокочанной: Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон.