Name: Торт Осень золотая
Yield: 1
Ingredients: Мука - 1 ст.; Овсяные хлопья - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Пюре овощное - 150 мл.; Клюква - 4 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Специи - 1 ч. л.; Морковь - 125 мл.; Сахар коричневый - 1 ст.; Молоко - 90 мл.; Сливочный сыр - 300 гр.; Сахарная пудра - по вкусу; Пюре овощное - 100 мл.; Молоко сгущеное - 300 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Осень золотая

Коржи

1. Мука 1 ст.

2. Овсяные хлопья 4 ст. л.

3. Яйцо куриное 2 шт.

4. Пюре овощное 150 мл.

5. Клюква 4 ст. л.

6. Сода 1 ч. л.

7. Специи 1 ч. л.

8. Морковь 125 мл.

9. Сахар коричневый 1 ст.

10. Молоко 90 мл.

Крем

1. Сливочный сыр 300 гр.

2. Сахарная пудра по вкусу

Глазурь

1. Пюре овощное 100 мл.

2. Молоко сгущеное 300 гр.

Как вкусно приготовить - Торт Осень золотая

1. Этап

Муку, соду и специи просеять, добавить овсяные хлопья, вяленую клюкву и перемешать

2. Этап

Яйца, тыквенное пюре, морковь, коричневый сахар и молоко перемешать в другой чаше.

3. Этап

Постепенно всыпать сухие в жидкие, тщательно перемешать.

4. Этап

Подготовить форму диаметром 18 см - лучше, если разъемную. Дно и бока смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стрянуть. Вылить тесто в форму.

1. Этап. Торт Осень золотая: Подготовить форму диаметром 18 см - лучше, если разъемную. Дно и бока смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стрянуть. Вылить тесто в форму.

5. Этап

Выпекать в разогретой до 180 духовке 50 минут.

6. Этап

Охладить и разрезать на 3 коржа.

7. Этап

Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой по вкусу. Выложить крем на коржи, верхний корж не покрывать кремом.

8. Этап

Выровнять крем по бокам. Убрать в холодильник

9. Этап

Сгущенку с тыквенным пюре поставить на огонь, довести до кипения и варить несколько минут, чтобы загустить - у меня заняло 7 минут. Немного остудить

1. Этап. Торт Осень золотая: Сгущенку с тыквенным пюре поставить на огонь, довести до кипения и варить несколько минут, чтобы загустить - у меня заняло 7 минут. Немного остудить

10. Этап

Вылить глазурь на верхний корж. Поставить торт в холодильник на пару часов, я декорировала листьями из марципана- сделала за 3 дня до того, как готовить торт и отделала золотистым кандурином. Разрезать и наслаждаться!