Приготовление

1 . Этап

Муку, соду и специи просеять, добавить овсяные хлопья, вяленую клюкву и перемешать

1. Этап. Муку, соду и специи просеять, добавить овсяные хлопья, вяленую клюкву и перемешать

2 . Этап

Яйца, тыквенное пюре, морковь, коричневый сахар и молоко перемешать в другой чаше.

1. Этап. Яйца, тыквенное пюре, морковь, коричневый сахар и молоко перемешать в другой чаше.

3 . Этап

Постепенно всыпать сухие в жидкие, тщательно перемешать.

1. Этап. Постепенно всыпать сухие в жидкие, тщательно перемешать.

4 . Этап

Подготовить форму диаметром 18 см - лучше, если разъемную. Дно и бока смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стрянуть. Вылить тесто в форму.

1. Этап. Подготовить форму диаметром 18 см - лучше, если разъемную. Дно и бока смазать маслом и присыпать мукой, излишки муки стрянуть. Вылить тесто в форму.

5 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 духовке 50 минут.

1. Этап. Выпекать в разогретой до 180 духовке 50 минут.

6 . Этап

Охладить и разрезать на 3 коржа.

1. Этап. Охладить и разрезать на 3 коржа.

7 . Этап

Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой по вкусу. Выложить крем на коржи, верхний корж не покрывать кремом.

1. Этап. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой по вкусу. Выложить крем на коржи, верхний корж не покрывать кремом.

8 . Этап

Выровнять крем по бокам. Убрать в холодильник

1. Этап. Выровнять крем по бокам. Убрать в холодильник

9 . Этап

Сгущенку с тыквенным пюре поставить на огонь, довести до кипения и варить несколько минут, чтобы загустить - у меня заняло 7 минут. Немного остудить

1. Этап. Сгущенку с тыквенным пюре поставить на огонь, довести до кипения и варить несколько минут, чтобы загустить - у меня заняло 7 минут. Немного остудить

10 . Этап

Вылить глазурь на верхний корж. Поставить торт в холодильник на пару часов, я декорировала листьями из марципана- сделала за 3 дня до того, как готовить торт и отделала золотистым кандурином. Разрезать и наслаждаться!

1. Этап. Вылить глазурь на верхний корж. Поставить торт в холодильник на пару часов, я декорировала листьями из марципана- сделала за 3 дня до того, как готовить торт и отделала золотистым кандурином. Разрезать и наслаждаться!

11 . Этап

Для декора: Марципановая масса Пищевые краски Сахарная пудра для обсыпки Кандурин золотой — 1 ч л Вырезала трафарет листочка

1. Этап. Для декора: Марципановая масса Пищевые краски Сахарная пудра для обсыпки Кандурин золотой — 1 ч л Вырезала трафарет листочка