Творожный кулич без дрожжей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Творог разотрите с сахаром.

3. Этап

Изюм промойте и залейте кипятком.

4. Этап

Растопите в микроволновке масло.

5. Этап

Взбейте яйца.

6. Этап

Соедините творог, яйца, растопленное масло, ванилин, соду и все перемешайте. Добавьте муку.

7. Этап

Тщательно перемешайте и в конце добавьте обсушенный изюм.

8. Этап

Перемешайте и выложите тесто в смазанные маслом формы, заполняя их примерно на 2/3. Оставьте их в теплом месте на 20 минут, затем, поставьте в холодную духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут, после чего накройте куличи фольгой и выпекайте до полной готовности. Ориентируйтесь по своей духовке и размерам куличей. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.

9. Этап

Готовые творожные куличи без дрожжей извлекаем из духовки и даем им остыть.

10. Этап

Украшаем куличи глазурью и кондитерской посыпкой.

11. Этап

Светлой вам Пасхи!