Острая закуска из кабачка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острая закуска из кабачка

1. Кабачок - 1 шт
2. Укроп - 1 веточ.
3. Петрушка - 1 веточ.
4. Масло растительное - 4 ст. л.
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Уксус - 1 ч. л.
7. Специи - 1 ч. л.
8. Сахар - 1 щепот.
9. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Острая закуска из кабачка

1. Этап

Кабачок помыть (можно не чистить) Нарезать тоненькими полосочками (я использую для этого овощечистку) Внутренность с семенами не использовать

1. Этап. Острая закуска из кабачка: Кабачок помыть (можно не чистить) Нарезать тоненькими полосочками (я использую для этого овощечистку) Внутренность с семенами не использовать

2. Этап

Укроп и петрушку очень мелко нарезать

1. Этап. Острая закуска из кабачка: Укроп и петрушку очень мелко нарезать

3. Этап

Делаем маринад: Смешать соевый соус Kikkoman, растительное масло, уксус, сахар, специи и натертый на мелкой терке чеснок

1. Этап. Острая закуска из кабачка: Делаем маринад: Смешать соевый соус Kikkoman, растительное масло, уксус, сахар, специи и натертый на мелкой терке чеснок

4. Этап

Смешать кабачок, зелень и маринад Накрыть пленкой и дать постоять 10 минут Блюдо готово! Угощайтесь!

1. Этап. Острая закуска из кабачка: Смешать кабачок, зелень и маринад Накрыть пленкой и дать постоять 10 минут Блюдо готово! Угощайтесь!