Ингредиенты для - Свинина стир фрай
Как вкусно приготовить - Свинина стир фрай
1. Этап
Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус. Готовую заливку отставляем.
2. Этап
Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
3. Этап
В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями.
4. Этап
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим. Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.
