Ингредиенты для - Йогуртовый кекс с маком
Как вкусно приготовить - Йогуртовый кекс с маком
1. Этап
В чашке соединить просеянную муку с разрыхлителем, солью и маком, перемешать.
2. Этап
В другую чашку всыпать сахар, натереть апельсиновую цедру, вбить яйца
3. Этап
Взбить миксером до пышной массы.
4. Этап
Не переставая взбивать влить тонкой струйкой растительное масло Олейна. Постепенно, в 2-3 приема ввести муку, йогурт, ванильный экстракт или ванилин, хорошо перемешать обе смеси.
5. Этап
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть. Выложить тесто, заполнить форму на 2/3 высотой, кекс при выпекание хорошо поднимается. Выпекать в хорошо разогретой духовке 160* 50 мин. учитывая особенности свой духовки. Готовность проверить на сухую лучину.
6. Этап
На готовый кекс нанести частые уколы зубочисткой и пропитать апельсиновым соком
7. Этап
Для глазури перемешать йогурт, апельсиновый сок и сахарную пудру, полить кекс.
