Ингредиенты для - Пирожное Дунайские волны

1. Тесто Сахар 90 гр.
2. Тесто Масло сливочное 110 гр.
3. Тесто Яйцо куриное 2 шт.
4. Тесто Мука 125 гр.
5. Тесто Крахмал картофельный 25 гр.
6. Тесто Разрыхлитель 0,5 пак.
7. Тесто Молоко 0,5 пак.
8. Тесто Какао 2 ст. л.
9. Тесто Вишня 150 гр.
10. Тесто Соль 150 гр.
11. Крем Пудинг 0,5 пак.
12. Крем Молоко 250 мл.
13. Крем Сахар 50 гр.
14. Крем Масло сливочное 125 гр.
15. Украшение Шоколад черный 100 гр.
16. Украшение Вишня 100 гр.

Как вкусно приготовить - Пирожное Дунайские волны

1 . Этап

Вишню отбросить на дуршлаг, дать стечь соку. В первоисточнике используется консервированная вишня, я брала свежемороженную, предварительно её разморозив. Мягкое масло, яйца, соль и сахар взбить до однородного состояния.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Вишню отбросить на дуршлаг, дать стечь соку. В первоисточнике используется консервированная вишня, я брала свежемороженную, предварительно её разморозив. Мягкое масло, яйца, соль и сахар взбить до однородного состояния.

2 . Этап

Добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, смешать (можно миксером).

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, смешать (можно миксером).

3 . Этап

Половину теста разложить в формочки для маффинов (10-12 шт.) В оставшееся тесто добавить какао и молоко (1-2 ст. л.), размешать.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Половину теста разложить в формочки для маффинов (10-12 шт.) В оставшееся тесто добавить какао и молоко (1-2 ст. л.), размешать.

4 . Этап

Выложить оставшееся тесто в формочки, слегка перемешать вилкой или деревянной шпажкой.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Выложить оставшееся тесто в формочки, слегка перемешать вилкой или деревянной шпажкой.

5 . Этап

Сверху распределить вишню. Выпекать в заранее разогретой духовке (180'C) 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверить деревянной шпажкой.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Сверху распределить вишню. Выпекать в заранее разогретой духовке (180'C) 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверить деревянной шпажкой.

6 . Этап

Для крема, смешать ванильный пудинг с 50 мл молока. Оставшееся молоко разогреть с сахаром, добавить пудинговую смесь. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, остудить 10-15 минут. Сливочное масло взбить до пышного состояния, продолжая взбивать, постепенно добавить пудинговую массу. Готовый крем накрыть плёнкой, полностью остудить.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Для крема, смешать ванильный пудинг с 50 мл молока. Оставшееся молоко разогреть с сахаром, добавить пудинговую смесь. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, остудить 10-15 минут. Сливочное масло взбить до пышного состояния, продолжая взбивать, постепенно добавить пудинговую массу. Готовый крем накрыть плёнкой, полностью остудить.

7 . Этап

Готовые пирожные остудить на решетке, украсить кремом. Убрать в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Готовые пирожные остудить на решетке, украсить кремом. Убрать в холодильник на 30 минут.

8 . Этап

Сверху выложить по одной вишенке. Растопить шоколад удобным для вас способом (не имея микроволновки, я просто кладу шоколад в целофановый мешочек и заливаю кипятком. Затем срезаю "носик" и "рисую").

1. Этап. Пирожное Дунайские волны: Сверху выложить по одной вишенке. Растопить шоколад удобным для вас способом (не имея микроволновки, я просто кладу шоколад в целофановый мешочек и заливаю кипятком. Затем срезаю
Пирожное Дунайские волны
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Жареная картошка с грибами в мультиварке
Жареная картошка с грибами в мультиварке
Возьмите ингредиенты для приготовления жареной картошк...
Гребешки в духовке
Гребешки в духовке
Начнем с гребешков. Предварительно разморозим их, дост...
Котлеты из индейки с цуккини
Котлеты из индейки с цуккини
Цуккини очистить от кожицы, оставить немного зелени. Ф...
Хлеб ржано-пшеничный Таежный
Хлеб ржано-пшеничный Таежный
Приготовить опару. В 100 мл теплой воды размешать дрож...
Горячая закуска ИндиРолл
Горячая закуска ИндиРолл
Если гости уже на пороге, то можно приготовить простую...
Копченое сало по-домашнему
Копченое сало по-домашнему
Простите, но пошаговых фото не делала (сало готовилось...
Пряное рагу Кеджену из курицы
Пряное рагу Кеджену из курицы
Необходимые продукты. На фото уже разделанная цесарка....
Панкейки из поленты
Панкейки из поленты
Просеиваем муку с разрыхлителем в заранее приготовленн...
Лёгкий гороховый суп Простейший
Лёгкий гороховый суп Простейший
Незатейливые ингредиенты. Бульон довести до кипения и...
Маджарда
Маджарда
1. Ингредиенты 2. Для этого блюда беру красную чечевиц...
Паштет из сельди
Паштет из сельди
Вот наши продукты. Время указано без учета варки морко...
Икра баклажанная на зиму
Икра баклажанная на зиму
Перец так же запекать в духовке, затем очистить от сем...