Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дорада в имбирно-мятном маринаде
Как вкусно приготовить - Дорада в имбирно-мятном маринаде
1. Этап
Начнем стандартно - дораду вымоем и очистим от внутренностей.
2. Этап
Свежий имбирь натираем на терке.
3. Этап
В ступке растираем свежие листья мяты, оливковое масло имбирь и соль.
4. Этап
Получившимся маринадом обильно смазываем нашу рыбу. Внутрь каждой рыбы кладем по ломтику лимона и по веточке свежей мяты.
5. Этап
Помидоры черри моем и разрезаем пополам.
6. Этап
Выкладываем рыбу на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Раскладываем сверху каперсы и помидоры черри, если остался маринад - поливаем сверху. Выпекаем 20 минут при 190 градусах - и готово!
