Лаваш дрожжевой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В теплой воде растворите соль, дрожжи, сахар.

3 . Этап

Всыпьте просеянную муку.

4 . Этап

Замесите тесто. Месить можно руками около 10 минут, а можно миксером около 5 минут. Накройте тесто пищевой пленкой или салфеткой, поставьте в теплое место для брожения примерно на 1,5 часа.

5 . Этап

Выложите тесто на рабочую поверхность стола, припыленную мукой, подкатайте тесто в шар.

6 . Этап

Раскатайте тесто в пласт, в центре сделайте отверстие.

7 . Этап

Выпекайте лаваш в предварительно разогретой духовке до 240 градусов 15-20 минут. Подавайте горячим, отламывайте кусочки и наслаждайтесь ароматной и очень вкусной лепешкой.