Ингредиенты для - Курица в винном маринаде с картофелем
Как вкусно приготовить - Курица в винном маринаде с картофелем
1. Этап
Ингредиенты - майонез Махеевъ, кетчуп острый, лук, картофель, курица, морковь.
2. Этап
Филе курицы нарезала на кусочки и замариновала в вине с солью и листочками базилика на 60 минут. Затем разложила порционно в керамические кастрюльки диаметром 12 см.
3. Этап
Очищенный картофель нарезала в комбайне тонкими кружочками и выложила на филе. В центр положила кусочки моркови и поставила в разогретую духовку запекаться при 180 градусах.
4. Этап
Через 30 минут вынула из духовки курицу с картофелем. Наверх картофеля нарезала полукольцами лук и залила майонезом смешанным с кетчупом и чесноком. Немного посыпала сухих корений смолотых в порошок и поставила в духовку ещё на 15 минут.
5. Этап
Курочка с картофелем запеклась.
6. Этап
Блюдо вкусное. Курочка сочная. ( Время на приготовление блюда ушло 65 минут и 60 на маринование филе. )
7. Этап
Испанское сухое белое вино VinaSol Catalunya, в котором я мариновала филе курицы.
