Ингредиенты для - Суп с рукколой Рокка чорбасы

1. Томатная паста 1 ст. л.
2. Масло растительное 1 ст. л.
3. Перец черный 1 ст. л.
4. Соль 1 ст. л.
5. Рис 0,5 ст.
6. Картофель 2 шт.
7. Морковь 2 шт.
8. Чеснок 1 зубка
9. Лук белый 1 шт.
10. Листья салата 1 пучок

Как вкусно приготовить - Суп с рукколой Рокка чорбасы

1 . Этап

Делаю на 1 порцию, ингредиенты рассчитаны на 3-4 порции. На сковороде нагреваем масло, кладем лук кубиками и измельченный чеснок, жарим 2 минуты.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Делаю на 1 порцию, ингредиенты рассчитаны на 3-4 порции. На сковороде нагреваем масло, кладем лук кубиками и измельченный чеснок, жарим 2 минуты.

2 . Этап

В это время в кастрюле, добавив полстакана горячей воды, отваиваем рис и картофель (кубиками).

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: В это время в кастрюле, добавив полстакана горячей воды, отваиваем рис и картофель (кубиками).

3 . Этап

Морковь режем кубиками и добавляем к луку с чесноком, жарим еще 5 минут.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Морковь режем кубиками и добавляем к луку с чесноком, жарим еще 5 минут.

4 . Этап

В сезон используем свежий помидор, не в сезон - томатную пасту; хотя я все же всегда предпочитаю пасту, тем болеe, если она сделана дома, а не магазинная, но в любом случае вкус и цвет с пастой ярче. Добавляем 1 ст. л. и перемешиваем.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: В сезон используем свежий помидор, не в сезон - томатную пасту; хотя я все же всегда предпочитаю пасту, тем болеe, если она сделана дома, а не магазинная, но в любом случае вкус и цвет с пастой ярче. Добавляем 1 ст. л. и перемешиваем.

5 . Этап

Рукколу, предварительно порезав (или порвите лучше руками, как нравится), отправляем к овощам, перемешиваем.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Рукколу, предварительно порезав (или порвите лучше руками, как нравится), отправляем к овощам, перемешиваем.

6 . Этап

Сразу же заливаем овощи водой с картофелем и рисом, перемешиваем, доливаем воду.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Сразу же заливаем овощи водой с картофелем и рисом, перемешиваем, доливаем воду.

7 . Этап

Солим, перчим и варим 3-5 минут.

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Солим, перчим и варим 3-5 минут.

8 . Этап

Готовый супчик разливаем по тарелкам. Можно посыпать сухариками из черного хлебушка. Суп готовится быстро, получается вкусным, сытным, а витаминов там сколько...

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Готовый супчик разливаем по тарелкам. Можно посыпать сухариками из черного хлебушка. Суп готовится быстро, получается вкусным, сытным, а витаминов там сколько...

9 . Этап

Еще я всегда в суп добавляю щепотку сухого имбиря и куркуму, о пользе которых можно долго рассказывать. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с рукколой Рокка чорбасы: Еще я всегда в суп добавляю щепотку сухого имбиря и куркуму, о пользе которых можно долго рассказывать. Приятного аппетита!
Суп с рукколой Рокка чорбасы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Овощные голубцы
Овощные голубцы
Для начала необходимо подготовить капусту. В большой к...
Киноа с рисом, миндалем и зеленью
Киноа с рисом, миндалем и зеленью
В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить карри....
Паштет из духовки Птичка
Паштет из духовки Птичка
Печень и мясо обмыть, порезать на небольшие кусочки. е...
Салат На ужин с двумя заправками
Салат На ужин с двумя заправками
Салат готовиться элементарно - все нарезать, смешать,...
Консервы Рисовая каша со свининой
Консервы Рисовая каша со свининой
Рис отварить в большом объеме воды, 7 минут, откинуть...
Двухцветный творожно-ореховый кекс
Двухцветный творожно-ореховый кекс
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить со щепо...
Курица в остро-сладком соусе
Курица в остро-сладком соусе
Куриное филе нарезать мелкими кусочками. В сковороде р...
Суп-пюре Секретный
Суп-пюре Секретный
Начнем с "секретного" ингредиента. Это бекон. Конечно,...
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
Нарезать баклажаны вдоль, замочить в сильно соленой во...
Горячий сырный соус
Горячий сырный соус
Испечь блины по вашему любимому рецепту. В тесто для б...
Форель «Эрланген»
Форель «Эрланген»
У рыбы отрезать хвост и голову, разрезать вдоль брюха,...
Чёрносмородиновый соус с зеленью к рыбе
Чёрносмородиновый соус с зеленью к рыбе
Рыбу очистить. Нарезать на крупные куски и поместить в...