Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческая пастушья лепешка с луком
Как вкусно приготовить - Греческая пастушья лепешка с луком
1. Этап
Половину муки просеять в миску, добавить соль, сахар. Сделать углубление и добавить разведенные в половине сыворотки дрожжи, затем остальную сыворотку и масло. И начинать постепенно вмешивать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза). Тесто обмять. Добавить нарезанный лук, специи, сухой чеснок. И еще раз вымесить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и руками равномерно распределить в ней. Верх смазать крепким чаем.
2. Этап
Выпекать при температуре 150 градусов около 45-50 минут, пока не зарумянится верх.
