Ингредиенты для - Греческая пастушья лепешка с луком

1. Мука пшеничная 3 стак.
2. Сыворотка 1 стак.
3. Масло оливковое 50 г
4. Лук-шалот 50 г
5. Сахар 1 ст. л.
6. Дрожжи 1 ч. л.
7. Специи 2 ст. л.
8. Чеснок 1 ч. л.
9. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Греческая пастушья лепешка с луком

1 . Этап

Половину муки просеять в миску, добавить соль, сахар. Сделать углубление и добавить разведенные в половине сыворотки дрожжи, затем остальную сыворотку и масло. И начинать постепенно вмешивать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза). Тесто обмять. Добавить нарезанный лук, специи, сухой чеснок. И еще раз вымесить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и руками равномерно распределить в ней. Верх смазать крепким чаем.

1. Этап. Греческая пастушья лепешка с луком: Половину муки просеять в миску, добавить соль, сахар. Сделать углубление и добавить разведенные в половине сыворотки дрожжи, затем остальную сыворотку и масло. И начинать постепенно вмешивать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на час (или пока не увеличится в обьеме в 2 раза). Тесто обмять. Добавить нарезанный лук, специи, сухой чеснок. И еще раз вымесить. Выложить тесто в смазанную маслом форму и руками равномерно распределить в ней. Верх смазать крепким чаем.

2 . Этап

Выпекать при температуре 150 градусов около 45-50 минут, пока не зарумянится верх.

1. Этап. Греческая пастушья лепешка с луком: Выпекать при температуре 150 градусов около 45-50 минут, пока не зарумянится верх.
Греческая пастушья лепешка с луком
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Твисты с салями и моцареллой
Твисты с салями и моцареллой
Тесто можно замесить как руками, так и с помощью хлебо...
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Очень давно слышала об этом салате. Для молодой картош...
Гречка с говядиной и грибами
Гречка с говядиной и грибами
Подготовить ингредиенты. Гречневую крупу выложить в ки...
Булочки Фантазийные с маком
Булочки Фантазийные с маком
В тёплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи, ванили...
Пирог луковый Сугробы
Пирог луковый Сугробы
Для замеса теста я пользуюсь хлебопечкой, если имеется...
Мраморный пирог с бананами в мультиварке
Мраморный пирог с бананами в мультиварке
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы. Добавить му...
Запеченное овощное рагу с фасолью
Запеченное овощное рагу с фасолью
Ставим фасоль замачиваться на ночь или на два - три ча...
Чайный коктейль Согревающий с орехами
Чайный коктейль Согревающий с орехами
Для приготовления нам понадобятся: чай черный, орехи г...
Рулетики из кабачков-гриль
Рулетики из кабачков-гриль
Для маринада смешаем все ингредиенты. Кабачок очистим...
Жареный толстолобик
Жареный толстолобик
Вот таких два красавца сегодня принёс мне мой добытчик...
Постные оладьи с капустой
Постные оладьи с капустой
В тёплой воде развести сахар, соль и дрожжи. Немного д...
Творожный чизкейк Ягодное наслаждение
Творожный чизкейк Ягодное наслаждение
Творожный сыр смешиваем с сахаром. По одному добавляем...