Ингредиенты для - Песто из кудрявой капусты

1. Кудрявая капуста (Кале) 1 пучок
2. Масло оливковое 0,5 стакана
3. Кешью 0,5 стакана
4. Чеснок 1 зубчик
5. Соль по вкусу
6. Лимон 1 штука
7. Пармезан 70 грамм
8. Вода 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Песто из кудрявой капусты

1 . Этап

1. Заранее замочите орехи в холодной воде на 6 часов, затем промойте и оботрите насухо. Вымойте капусту, очистите зубчики чеснока, натрите на терке сыр. Припустите капусту на сковороде в течение 5 минут.

1. Этап. Песто из кудрявой капусты: 1. Заранее замочите орехи в холодной воде на 6 часов, затем промойте и оботрите насухо. Вымойте капусту, очистите зубчики чеснока, натрите на терке сыр. Припустите капусту на сковороде в течение 5 минут.

2 . Этап

2. Выложите в чашу блендера ранее замоченные орехи, добавьте сыр, капусту, пропущенный через пресс чеснок, выдавите сок одной половинки лимона и влейте оливковое масло и воду, взбейте все.

1. Этап. Песто из кудрявой капусты: 2. Выложите в чашу блендера ранее замоченные орехи, добавьте сыр, капусту, пропущенный через пресс чеснок, выдавите сок одной половинки лимона и влейте оливковое масло и воду, взбейте все.

3 . Этап

3. По вкусу добавьте еще соль, сок оставшейся половинки лимона и еще раз взбейте. Подавайте соус с крекерами.

1. Этап. Песто из кудрявой капусты: 3. По вкусу добавьте еще соль, сок оставшейся половинки лимона и еще раз взбейте. Подавайте соус с крекерами.
Песто из кудрявой капусты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат «Фердинанд» с жареным кабачком
Салат «Фердинанд» с жареным кабачком
С молоденького кабачка шкурку можно не счищать. Нареза...
Мамин куриный суп
Мамин куриный суп
Приготовьте ингредиенты, курицу кладём в кипящую воду,...
Яблочный суп с индейкой
Яблочный суп с индейкой
Хлеб (лучше черный и ароматный, например, бородинский)...
Мини-пиццы в рулете а-ля Болоньезе
Мини-пиццы в рулете а-ля Болоньезе
В большой сковороде с толстым дном обжарьте в оливково...
Сырой торт Изюминка
Сырой торт Изюминка
Ингредиенты: Орехи и семечки залить холодной кипячёной...
Кофейные кексы с шоколадом
Кофейные кексы с шоколадом
Яйца взбила в миске с сахаром. Налила масло, 100 мл сл...
Апельсиновое варенье
Апельсиновое варенье
Приготовить ингредиенты для рецепта. Апельсины (лучше...
Овсяные блины с клюквой и цукатами
Овсяные блины с клюквой и цукатами
Клюкву и цукаты замочить в 250 мл воды на 30 минут. Пр...
Салат из печеных баклажанов с гранатом
Салат из печеных баклажанов с гранатом
Потыкать баклажаны ножом и запечь около 45 минут в пре...
Икра заморская баклажанная
Икра заморская баклажанная
1. Я готовила полпорции и вот необходимые нам, уже пом...
Яблочно-маковая начинка для блинов
Яблочно-маковая начинка для блинов
Предварительно испечь блины с добавлением подсолнечног...
Медово лимонные грудки
Медово лимонные грудки
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одног...