Куриные отбивные Сытные

1 . Этап

Берем наши продукты и начинаем творить.

2 . Этап

Берем бедрышки и вырезаем косточку. У нас остается мякоть на кожице, которую мы немного отбиваем, солим и перчим.

3 . Этап

Морковь трем на терке, лук режем кубиком. Обжариваем на растительном масле до мягкости.

4 . Этап

Отбивные кладем на сковородку вниз кожей (можно каждый разрезать пополам, как сделала я). Сверху выкладываем зажарку.

5 . Этап

Присыпаем сыром.

6 . Этап

Майонезом или сметаной смазываем сверху (а не наоборот!!!). Ставим в духовку минут на 40. Когда подрумянится, можно доставать.