Ингредиенты для - Куриные сердечки с лапшой удон
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки с лапшой удон
1. Этап
Наши замечательные сердечки промываем и режем на 4 дольки. Затем солим (аккуратно) и обжариваем-тушим, около 15 минут, пока не испарится почти вся жидкость (можно слить немного).
2. Этап
Лук режем полукольцами, морковку - косой соломкой. Для этого можно воспользоваться специальной теркой, если есть. *Можно взять уже готовую овощную смесь, она так и называется - китайская, но я не люблю полуфабрикаты.
3. Этап
Добавляем морковь, затем лук, и продолжаем тушить почти до готовности.
4. Этап
В это время отдельно варим удон. Это занимает от 3 до 7 минут, на упаковке указано время. Варим до полу-готовности. *У меня баночка другая, но на самом деле это Киккоман, мы просто купили его в большой пластиковой бутылке и налили в эту порционную. А вот и наш любимый Киккоман:)))
5. Этап
Добавляем лапшу к сердечкам, поливаем соевым соусом и добавляем специи. Тушим еще 2-3 минутки. Проверяем на соленость и влагу. (кто-то любит лапшу по-суше, кто-то нет)
6. Этап
Сервируем и подаем! 多吃 968;点儿 - duo chi yi dianr - приятного аппетита!:)
