Грушево-яблочный флонярд

1 . Этап

Смешать муку с сахарным песком, ванильным сахаром и яйцами.

2 . Этап

Влить коньяк, сливки. Перемешать. Оставить тесто на столе на 30 минут.

3 . Этап

Форму смазать маслом, посыпать мукой. Яблоки и груши вымыть, обсушить, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать и уложить в форму.

4 . Этап

Залить фрукты тестом и поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 45 минут.

5 . Этап

Готовый флонярд немного охладить.

6 . Этап

Подавать тёплым приятного аппетита!