Салат из капусты, яблока и яйца

1 . Этап

Яйца сварить вкрутую. Капусту тонко режем длинной лапшой. Выкладываем в салатник и сразу сверху кладём майонез, не перемешиваем. Мы в него положим нарезанные яблоки, чтобы они не потемнели быстро. Яблоки хорошо нарезать керамическим ножом, они дольше от него не окисляются. На майонез выкладываем яблоки и перемешиваем салат. Рубим яйца. Отправляем в салатник и всё тщательно соединяем, по желанию солим по вкусу. Майонеза можно положить больше, по вкусу. Мои любят в этом салате много майонеза. Для меня достаточно того, что я указала. Этот салат я не перчу. Он получается нежным и очень вкусным. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на некоторое время, настояться.

2 . Этап

Подаём.

3 . Этап

Накладываем салат в тарелку. К нему можно подать по желанию ещё по половинке яйца - на каждую порцию.