Баклажанная запеканка с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Баклажанная запеканка с курицей

1. Баклажаны - 1 шт.
2. Чеснок - 1 зубка
3. Помидоры - 2 шт.
4. Масло растительное - 1 ст. л.
5. Куриное филе - 300 гр.
6. Майонез - 150 гр.
7. Сыр твердый - 100 гр.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Баклажанная запеканка с курицей

1. Этап

Баклажан нарежьте тонкими пластинками и выложите на смазанную растительным маслом жаровню. Немного посолите.

1. Этап. Баклажанная запеканка с курицей: Баклажан нарежьте тонкими пластинками и выложите на смазанную растительным маслом жаровню. Немного посолите.

2. Этап

Мясо нарежьте не слишком толстыми пластинами, отбейте молотком, посолите и поперчите. Выложите на баклажаны, смажьте пропущенным через пресс чесноком.

1. Этап. Баклажанная запеканка с курицей: Мясо нарежьте не слишком толстыми пластинами, отбейте молотком, посолите и поперчите. Выложите на баклажаны, смажьте пропущенным через пресс чесноком.

3. Этап

Следующим слоем выложите нарезанные кружочками помидоры, смажьте майонезом.

1. Этап. Баклажанная запеканка с курицей: Следующим слоем выложите нарезанные кружочками помидоры, смажьте майонезом.

4. Этап

Посыпьте тертым сыром.

1. Этап. Баклажанная запеканка с курицей: Посыпьте тертым сыром.

5. Этап

Запекайте 30-40 минут при 180 градусах.

1. Этап. Баклажанная запеканка с курицей: Запекайте 30-40 минут при 180 градусах.

6. Этап

Приятного аппетита!!!