Name: Торт Лиза Симпсон
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Яйца - 4 штуки; Мука - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Ванилин - 1 чайная ложка; Сметана - 400 грамм; Творожная масса - 200 грамм; Сахарная пудра - по вкусу; Мастика - по вкусу

Ингредиенты для - Торт Лиза Симпсон

1. Яйца 4 штуки

2. Мука 1 стакан

3. Сахар 1 стакан

4. Ванилин 1 чайная ложка

5. Сметана 400 грамм

6. Творожная масса 200 грамм

7. Сахарная пудра по вкусу

8. Мастика по вкусу

Как вкусно приготовить - Торт Лиза Симпсон

1 . Этап

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром и ванилином.

2 . Этап

К загустевшим белкам добавляем взбитые яйца. Взбиваем миксером.

3 . Этап

Понемногу засыпаем просеянную муку, перемешивая тесто лопаткой.

4 . Этап

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Переливаем туда тесто — и выпекаем бисквит в духовке 25-30 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Торт Лиза Симпсон: Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Переливаем туда тесто — и выпекаем бисквит в духовке 25-30 минут, температура 180 градусов.

5 . Этап

Извлекаем квадратный бисквит из формы, даем ему немного остыть.

6 . Этап

Приготовим крем. Взбиваем блендером сметану с сахарной пудрой и творожной массой.

7 . Этап

Разрезаем бисквит на три коржа, каждый пропитываем сахарным сиропом. Смазываем коржи кремом и выкладываем друг на друга. Формируем квадратный торт, верхушку и бока торта также покрываем кремом.

1. Этап. Торт Лиза Симпсон: Разрезаем бисквит на три коржа, каждый пропитываем сахарным сиропом. Смазываем коржи кремом и выкладываем друг на друга. Формируем квадратный торт, верхушку и бока торта также покрываем кремом.

8 . Этап

Мастику окрашиваем пищевыми красителями, следуя инструкции на упаковке. Нам потребуются красители желтого, красного и розового цвета. Часть мастики не окрашиваем.