Фадж с кардамоном и кешью

1 . Этап

Такие продукты нам понадобятся.

2 . Этап

В толстостенной кастрюле растопить сливочное масло, сливки и сахар. Варить, помешивая, пока не растворяются кристалики сахара.

3 . Этап

Ломаем плитки шоколада и добавляем в кастрюлю. Мешаем, пока шоколад не растает, добавляем кардамон.

4 . Этап

Мешаем массу до шелковистости.

5 . Этап

Снимаем массу с огня. Орехи дробим и добавляем к массе. Перемешиваем.

6 . Этап

Форму выстилаем пищевой плёнкой или пергаментной бумагой. У меня форма размером 7\11, высота 6 см. Как раз вышла полная форма. Форму взяла со сливочного сыра.

7 . Этап

Выливаем в форму и отправляем в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь!

8 . Этап

Вот такой фадж у нас получился! Нарезаем на квадратики и кушаем!

9 . Этап