Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фадж
Как вкусно приготовить - Фадж
1. Этап
1. Застелите противень для выпекания пергаментоной бумагой.
2. Этап
2. В сотейнике нагрейте сахар, сливки и масло. Доведите до однородности, помешивая.
3. Этап
3. Доведите смесь до кипения и варите ее, часто помешивая, до карамельного состояния, 10 минут.
4. Этап
4. Проверьте карамель в холодной воде, она должна схватиться и иметь упругий вид.
5. Этап
5. Когда смесь достигнет 115 градусов, снимите ее с огня и дайте остыть в течение 5 минут.
6. Этап
6. Добавьте в смесь ванильный экстракт. Поместите молочную пасту в противень и выровняйте.
7. Этап
7. Оставьте остыть в течение часа, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного чаепития!
