Ингредиенты для - Кекс без масла
Как вкусно приготовить - Кекс без масла
1. Этап
В большой посуде смешайте просеянную муку, соль и какао, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
2. Этап
Взбейте миксером белки яиц до пышной пены, затем смешайте их лопаткой со взбитыми желтками. Объедините яйца с сыпучими ингредиентами, затем добавьте подогретое молоко. Замесите тесто, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Этап
Форму для кекса смажьте растительным маслом. Можно также присыпать мукой или манной крупой. Затем вылейте в форму тесто.
4. Этап
Разогрейте духовку до температуры 160 градусов и поместите туда кекс. Выпекайте его 40 минут.
5. Этап
Готовность кекса проверяйте зубочисткой. Она должна остаться сухой после погружения в центр кекса.
6. Этап
Перед подачей полейте кекс растопленным черным шоколадом шоколадом с добавлением ложки сливок.
